Sitrik asit
Ürün Detayları
Sağlanan özellikler
Susuz kristal (içerik ≥%99)
Monohidrat kristali (içerik ≥%98)
(Uygulama kapsamı referansı 'ürün kullanımı')
Sitrik asit monohidrat ve susuz sitrik asidin uygulama alanı, kimyasal özellikleri ve fiziksel özellikleri farklıdır, sitrik asit monohidrat esas olarak gıda, içecek, kimya endüstrisi, makyaj endüstrisi gibi alanlarda kullanılır, yüksek sıcaklıktan sonra kararsızdır ve susuz sitrik asit esas olarak kimyasal üretim, aşınma ve delkinasyonda kullanılır, ikisinin yoğunluğu ve erime noktası da farklıdır.
EVERBRIGHT® ayrıca, kullanım koşullarınıza daha uygun özelleştirilmiş içerik/beyazlık/partikül boyutu/PH değeri/renk/ambalaj stili/ambalaj özellikleri ve diğer özel ürünler sağlayacak ve ücretsiz numuneler sağlayacaktır.
Ürün Parametresi
77-92-9
201-069-1
192.13
Organik asit
1,542 gr/cm³
suda çözünür
175 ℃
153 ~159 ℃
Ürün Kullanımı
Gıda katkı maddesi
Gıda sanayinde asit, çözücü, tampon, antioksidan, deodorant, lezzet arttırıcı, jelleştirici, tonik vb. olarak kullanılır.
[Esas olarak gazlı içecekler, meyve suyu içecekleri, laktik asitli içecekler ve diğer soğuk içecekler ve salamura ürünlerinde gıda katkı maddelerinde kullanılır]
[Konserve meyvelere sitrik asit eklenmesi, konservede düşük asitliğe sahip bazı meyvelerin asitliğini artırarak (pH'ı düşürerek), mikroorganizmaların ısıya dayanıklılığını zayıflatarak ve büyümelerini engelleyerek ve düşük asitliğe sahip konserve meyvelerde sıklıkla görülen bakteriyel şişme ve tahribatı önleyerek meyvelerin lezzetini koruyabilir veya iyileştirebilir.]
[Şekerlemede ekşi bir madde olarak sitrik asidin eklenmesi meyve tadıyla kolayca koordine edilebilir. Jel gıda macunu ve jölede sitrik asidin kullanımı pektinin negatif yükünü etkili bir şekilde azaltabilir, böylece pektin molekülleri arasındaki hidrojen bağı jelleşebilir. Konserve sebzelerin işlenmesinde, alkali bir reaksiyon olan sitrik asidin pH ayarlama maddesi olarak kullanılması sadece baharatlamada rol oynamakla kalmaz, aynı zamanda kalitesini de koruyabilir.]
[Sitrik asit şelat oluşturma ve pH değerini düzenleme özelliğine sahiptir, böylece dondurulmuş gıdaların işlenmesinde antioksidan performansını artırabilir, enzim aktivitesini inhibe edebilir ve gıdanın raf ömrünü uzatabilir.]
Deterjan/Boyama
Meyve asidi çeşitlerinden olan sitrik asit, temel işlevi keratinin yenilenmesini hızlandırmak olan, losyonlarda, kremlerde, şampuanlarda, beyazlatıcı ürünlerde, yaşlanma karşıtı ürünlerde, akne ürünlerinde sıklıkla kullanılan bir asittir.
[Deneysel reaktif, kromatografik reaktif ve biyokimyasal reaktif olarak kullanılır] [Kompleks oluşturucu madde, maskeleme maddesi olarak kullanılır; tampon çözeltisi hazırlamak için kullanılır]
[Sitrik asit veya sitratın yıkama yardımcısı olarak kullanılması, yıkama ürünlerinin performansını artırabilir, metal iyonlarını hızla çökeltebilir, kirleticilerin kumaşa yeniden yapışmasını önleyebilir, gerekli alkali yıkamayı sağlayabilir; kir ve külün dağılmasını ve askıya alınmasını sağlayabilir; yüzey aktif maddelerin performansını artırabilir]
[Mükemmel bir şelatlama maddesidir; seramik karoların asit direncini test etmek için reaktif olarak kullanılabilir] [Baca gazı kükürt giderme için tampon, SO2 emilim oranı yüksektir, kükürt giderme emicisinin çok değerli bir gelişimidir] [Boyama terbiyesinde, terbiye genellikle boyama sonrasında yapılır. Terbiyede eş zamanlı çapraz bağlama işlemi nedeniyle, esas olarak pamuk, pamuk karışımlı kumaşlar, ipek, yün ve viskon elyaflar için kullanılır.]
[ Formaldehit içermeyen bir boyama terbiye maddesi olarak ]
[Gıda ambalajı için PVC ve selüloz plastik film için toksik olmayan plastikleştirici]
Optimize edilmiş toprak
Sitrik asit, tuzlu topraktaki toprak yüzeyindeki metal iyonlarıyla kompleks oluşturabilir, bu da iyon konsantrasyonunu ve aktivitesini etkili bir şekilde azaltabilir ve etkili bir kompleks oluşturucu maddedir. Sitrik asit, toprak tuzu hasarını hafifletebilir ve mükemmel bir kompleks oluşturucu maddedir.
