Sodyum aljinat
Ürün detayları
Sağlanan özellikler
Beyaz veya açık sarı toz
İçerik ≥% 99
(Uygulama referansının kapsamı 'ürün kullanımı')
Sodyum aljinat, neredeyse kokusuz ve tatsız beyaz veya açık sarı tozdur. Sodyum aljinat suda çözünür, etanol, eter, kloroform ve diğer organik çözücüler içinde çözünmez. Viskoz bir sıvı oluşturmak için suda çözülür ve% 1 sulu çözelti pH'ı 6-8'dir. PH = 6-9 olduğunda, viskozite stabildir ve 80 ℃'den fazla ısıtıldığında viskozite azalır. Sodyum aljinat toksik olmayan, LD50> 5000mg/kg'dır. Şellatma ajanının sodyum aljinat çözeltisinin özellikleri üzerindeki etkisi, sistemdeki karmaşık iki değerlikli iyonları olabilir, böylece sodyum aljinat sistemde stabil olabilir.
Everbright® 'll ayrıca özelleştirilmiş ： İçerik/Beyazlık/Partikül/PHValue/Renk/Ambalaj STYSE/Paketleme Özellikleri ve kullanım koşullarınız için daha uygun olan diğer belirli ürünler ve ücretsiz örnekler sağlayın.
Ürün parametresi
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Doğal polisakkarit
1.59 g/cm³
Suda çözünür
760 mmHg
119 ° C
Ürün kullanımı
Gıda ilavesi
Sodyum aljinat, buz kristallerinin oluşumunu kontrol edebilen, dondurmanın tadını iyileştirebilen ve şeker suyu şerbeti, buz şerbeti ve dondurulmuş süt gibi karışık içecekleri stabilize edebilen dondurma için bir stabilizatör olarak nişasta ve jelatinin yerini almak için kullanılır. Rafine peynir, çırpılmış krema ve kuru peynir gibi birçok süt ürünü, gıdaların pakete yapışmasını önlemek için sodyum aljinatın stabilize edici etkisini kullanır ve onu stabilize etmek ve buzlanma kabuğunun çatlamasını önlemek için dekoratif bir kaplama olarak kullanılabilir.
Sodyum aljinat, ürünün stabilitesini iyileştirmek ve sıvı sızıntısını azaltmak için salata (bir tür salata) sos, puding (bir tür tatlı) konserve ürünler için bir kalınlaşma ajanı olarak kullanılır.
Çeşitli jel yiyeceklere dönüştürülebilir, dondurulmuş gıda ve yapay taklit gıdaları için uygun iyi bir kolloidal form, sızıntı veya büzülme yok. Ayrıca, havayla doğrudan temas halinde olmayan ve depolama süresini uzatan koruyucu bir katman olarak meyve, et, kümes hayvanları ve su ürünlerini örtmek için de kullanılabilir. Ayrıca ekmek buzlanması, dolgu dolgu maddesi, atıştırmalıklar için kaplama katmanı, konserve yiyecekler vb. Orijinal form yüksek sıcaklık, donma ve asidik ortamda tutulabilir.
Ayrıca jelatin yerine elastik, yapışmaz, şeffaf kristal jöleden de yapılabilir.
Baskı ve boyama endüstrisi
Sodyum aljinat, tahıl nişastası ve diğer macunlardan daha üstün olan baskı ve boyama endüstrisinde reaktif boya macunu olarak kullanılır. Basılı tekstil deseni parlak, çizgiler net, renk miktarı yüksek, renk eşit ve geçirgenlik ve plastisite iyi. Seaweed sakız, modern baskı ve boyama endüstrisinde en iyi macundur ve özellikle boyama baskı macununun hazırlanması için pamuk, yün, ipek, naylon ve diğer kumaşların baskısında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Pharmaceuticals Endüstrisi
PS tipi gastrointestinal çift kontrastlı baryum sülfat preparasyonu, aljinat sülfat dağıtıcıdan yapılmış düşük viskozite, ince partikül boyutu, iyi duvar yapışması ve stabil performans özelliklerine sahiptir. PSS, antikoagülasyon işlevine sahip, kan lipitini düşüren ve kan viskozitesini azaltan bir tür sodyum aljinik asittir.
Diş izlenim malzemesi olarak kauçuk ve alçı yerine deniz yosunu sakızı kullanmak sadece ucuz, çalıştırılması kolay değil, aynı zamanda dişleri yazdırmak için daha doğrudur.
Deniz yosunu sakızı, hemostatik sünger, hemostatik gazlı bez, hemostatik film, haşlanmış gazlı bez, sprey hemostatik ajan vb.
