Sodyum tripolifosfat bir tür inorganik bileşik, beyaz kristal toz, suda çözünür, alkalin çözeltisi, amorf suda çözünür doğrusal polifosfattır. Sodyum tripolifosfat, kenetleme, süspansiyon, dağılma, jelatinleştirme, emülsifikasyon, pH tamponlama, vb. Fonksiyonlarına sahiptir. Sentetik deterjan, endüstriyel su yumuşatıcı, deri prettanning ajan, boyama ajanı, organik sentez katalisti, gıda ilave vb.
Sodyum tripolifosfatın yaygın kullanımları:
1. esas olarak sentetik deterjan için, sabun sinerjistleri için yardımcı olarak kullanılır ve çubuk sabun yağının çökelmesini ve buzlanmasını önlemek için kullanılır. Yağ ve yağ yağlama üzerinde güçlü bir emülsifikasyon etkisine sahiptir ve tampon sabun sıvısının pH değerini ayarlamak için kullanılabilir.
Sodyum tripolifosfat, deterjanda vazgeçilmez ve mükemmel bir yardımcı ajandır ve ana işlevleri aşağıdaki gibi özetlenebilir.
① Metal iyonlarının şelasyonu
Günlük yıkama suyu genellikle sert metal iyonları içerir (esas olarak Ca2+, Mg2+). Yıkama işlemi sırasında, sabun veya deterjandaki aktif madde ile çözünmeyen bir metal tuzu oluşturacaklar, böylece sadece deterjan tüketimi artmakla kalmaz, aynı zamanda yıkamadan sonra kumaşın hoş olmayan bir koyu grisi vardır. Sodyum tripolifosfat, bu metal iyonlarının olumsuz etkilerini ortadan kaldırabilen sert metal iyonları kenetlemenin mükemmel özelliklerine sahiptir.
② Jel çözünmesi, emülsifikasyon ve dispersiyonun rolünü geliştirin
Kir genellikle insan sekresyonları içerir (esas olarak protein ve yağ maddeleri), ancak dış dünyadan kum ve toz içerir. Bununla birlikte, sodyum tripolfosfat, şişme ve çözündürmenin protein üzerindeki etkisine sahiptir ve kolloidal çözeltinin etkisini oynar. Yağ maddeleri için emülsifikasyonu teşvik edebilir. Katı parçacıklar üzerinde dağıtıcı bir süspansiyon etkisi vardır.
③ Tamponlama etkisi
Sodyum tripolifosfat büyük bir alkalin tamponlama etkisine sahiptir, böylece yıkama çözeltisinin pH değeri yaklaşık 9.4'te tutulur, bu da asit kirinin çıkarılmasına elverişlidir.
④ Kafeyi önlemenin rolü
Toz sentetik deterjanı, yüksek nemi olan bir yerde depolanan gibi higroskopik özelliklere sahiptir, keking meydana gelecektir. Kaplanmış deterjanların kullanımı son derece rahatsız edicidir. Suyu emildikten sonra sodyum tripolifosfat tarafından oluşturulan heksahidrat, kuru özelliklere sahiptir. Deterjan formülünde büyük miktarda sodyum tripolfosfat olduğunda, nem emiliminin neden olduğu keklik fenomenini önleyebilir ve sentetik deterjanın kuru ve tanecik şeklini koruyabilir.
2. Su saflaştırması ve yumuşatıcı: Sodyum tripolfosfat, çözelti CA2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, vb. Metal iyonları ile metal iyonlarını çözünür şelatlar üretmek, böylece sertliği azaltmak ve su arıtma ve yumuşatmada yaygın olarak kullanılır.
3. Soyutlayıcı: Sebze ve meyve soyulmasını hızlı bir şekilde yumuşatın, pişirme süresini kısaltın ve pektinin ekstraksiyon hızını iyileştirin.
4. Discolorion karşıtı ajan, koruyucu: C vitamini ve renk solması, renk değişikliği ayrışmasını teşvik edebilir, gıda depolama süresini uzatmak için et, kümes hayvanları, balık yolsuzluğunu önleyebilir.
5. Ağartma koruyucu ajan, deodorant: Ağartma etkisini iyileştirin ve metal iyonlarındaki kokuyu çıkarabilir.
6. Antiseptik ve bakteriyostatik ajan: Mikroorganizmaların büyümesini inhibe edin, böylece antiseptik ve bakteriyostatik bir rol oynar.
7. Emülgatör, pigment minceMeat dağıtıcı, anti-delaminasyon ajanı, kalınlaşma ajanı: süspansiyonun yapışmasını ve yoğunlaşmasını önlemek için çözünmeyen maddelerin sudaki süspansiyonunu dağın veya stabilize edin.
8. Güçlü tampon ve koruyucu: Gıda tadını daha lezzetli hale getirebilen kararlı bir pH aralığını kontrol edin ve koruyun. Kontrol asitliği, asit hızı.
9. Su tutma ajanı, yumuşatma ajanı, ihale ajanı: Protein ve globulin üzerinde daha fazla etkiye sahiptir, böylece et ürünlerinin hidrasyonunu ve su tutulmasını artırabilir, suyun penetrasyonunu iyileştirebilir, yiyeceklerin yumuşamasını ve gıda kalitesini artırabilir ve gıda lezzetini koruyabilir.
10. Anti-Aglütinasyon Ajanı: Süt ürünlerinde, ısıtılırken sütün aglütinasyonunu önleyebilir ve süt proteini ve yağ suyunun ayrılmasını önleyebilir.
11. Boya, kaolin, magnezyum oksit, kalsiyum karbonat ve diğer endüstriyel süspansiyon hazırlanması.
12. Boyama AIDS.
13. Delme Çamur Dağıtıcı.
14. Anti-yağ ajanı olarak kullanılan kağıt endüstrisi.
15. Seramik üretiminde bir degumming ajanı olarak.
16. Tannery Pretanning Ajanı.
17. Endüstriyel Kazan Suyu Yumuşatma Ajanı.
Toptan Sodyum Tripolifosfat （STPP） Üretici ve Tedarikçi | Everbright (cnchemist.com)
Gönderme Zamanı: Haziran-24-2024
